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Weingut Stefan Kuntz
Das Weinanbaugebiet liegt in der Pfalz, an der Südlichen Weinstraße, in der wärmsten Gegend Deutschlands.
Schon seit vielen Generationen bauen die Kuntzeahnen auf den Hügeln um Mörzheim ihre Weine an. Die tiefgründigen, sandigen Lehmböden bringen kräftige und fruchtige Weine hervor. Die Tradition des Weinanbaus führen sie mit ihren Kindern und Mitarbeitern fort. Alle Weine, die sie auf 15 ha anbauen, werden im eigenen Betrieb geerntet, ausgebaut, abgefüllt und vertrieben. So ist eine lückenlose Kontrolle der Qualität gewährleistet. Bei ihnen werden traditionelle Weinanbaumethoden mit modernster Kellerwirtschaft kombiniert.
Die Rotweine werden auf der Maische nach alt bewährter Methode vergoren. Unterschiedlich lange Gärzeiten entscheiden über die Struktur des Weines.
Besonders gelungene Gewächse werden noch mit dem Barrique veredelt. Weißweine vergären sie alle im Kaltgärverfahren. Das Ergebnis sind dabei schönere Fruchtaromen und ein feineres Gärbukett.
Unsere Weine vom Weingut Kuntz: