Sechsunddreißig Hektar, davon sechzehn Weinberge in Paderno, in einem Tal in den Hügeln von Cesena. Ein kleines Stück Land, entwickelt und bunt, geben den Weinen feinen aromatischen Noten.
In Übereinstimmung mit den ökologischen Landbau Techniken haben sie ihr Land mit Weinbergen und Obstbäume angebaut und versucht, das Ökosystem zu schützen und den Einsatz seiner Fähigkeit, sich selbst mit minimalen externen Eingriff zu verewigen.

Der Bio-Bauernhof Galassi Maria bietet zwei Produkte, von Sangiovese-Trauben von Hand geerntet und ausgewählte Qualitätsweine zu machen. Ein Sangiovese Riserva aufgrund der Verschiebung in großen Fässern und einem weißen vinifiziert gemischt mit Chardonnay und Rebola.

Unsere Weine vom Weingut Galassi:

Paternus

natoRe Superiore